适合市场热门的重庆小面培训，具有特色的面食培训

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面食的种类繁多，很多吃货们一直在寻找好吃的面食。重庆小面不仅是一种好吃的面食，也是一种非常具有特色的小吃。想开个面馆就选择来艺高小吃培训学校学习吧。选择一个对的学校可以少走很多弯路。艺高会把Zui的味道传授给所有前来学习的学员。

 广州艺高咨询方式：

活动学两样送一样，详情随时拨打以下咨询电话。

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重庆小面的特点是麻辣当先，面条劲道，汤鲜而厚味。不论身世高低贵贱，都会被重庆小面的魅力所征服。做好吃的面,保证能赚钱的面 ,艺高师傅全程指导您重庆小面的制作流程方法，学重庆小面必来艺高餐饮小吃培训。

一、重庆小面培训学费：

   重庆小面全套技术学费2000元，传授全套技术，教您如何采购原材料，挑选调料，如何选购开店所需的设备。

二、重庆小面培训项目介绍：

重庆小面是一款发源于山城重庆的一种地方特色传统小吃，属于渝菜。小面属于汤面类型，麻辣味型。虽然价格低廉，但用料考究。小面制作的佐料丰富，佐料是小面的灵魂，一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料，再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激，面条劲道顺滑，调料香气扑鼻，味道浓厚。

艺高重庆小面品种丰富：臊子小面、素小面、杂酱面、牛肉面、肥肠面、豌豆面、酸菜肉丝面等，其中以素小面、杂酱面、牛肉面与豌豆面为常见。

重庆小面的培训内容：

1、单店营业器具的选购、认识；

2、掌握使用重庆小面的核心材料、灵魂；

3、学习制作小面香油、麻辣红油；

4、学习高汤的选材、鲜骨高汤的熬制；

5、学习麻辣小面的各种辅料、配料的制作；

6、学习小面的选材、面条的处理方法；

7、学习川味杂酱、牛肉、肥肠、榨菜肉丝等；

重庆小面是重庆地方特色传统小吃，面以面鲜、汤鲜、味鲜为特色，讲究营养、汤鲜、味美，吸取重庆面食文化之精华，再结合南北口味，浓淡相宜，口味纯正，是色、香、味俱全的营养面食，让美食的诱惑时刻征服每一位顾客。无论是商场超市、娱乐场所、大街小巷、学校公园、工厂门口到处都是生财的地方，好吃火到爆。

艺高面点培训学校传授的重庆小面，一是面好、筋道。面光滑劲道，汤浓味好，咸鲜香辣袭人。味道真叫那个鲜啊！重庆小面。可称得上艺高餐饮职业培训学校的一块招牌了。在艺高学校学习，老师全程手把手教授，包教会学会为止。